Endlich hat das traumhafte Schloss Walpersdorf auch ein Lokal, das diesem magischen Platz gerecht wird! Denn in der
Schlossküche ist gerade ein neuer Wirt eingezogen, oder eigentlich zwei: Martin Prückler und Markus Katschnig haben als eingespieltes Gastro-Dreamteam mit hohem kulinarischem Anspruch die Ärmel hochgekrempelt und die Schlossküche ordentlich
aufpoliert. Schankraum und Gastzimmer wurden stylisch renoviert, der Schanigarten im Hof ist ohnehin ein Traum, und in der Küche werden Klassiker kreativ
veredelt. Ob zartes Schnitzel oder sündhaft gute Bratwurst, fantastischer Fisch (Waller, wow!) oder Zotter-Schokostanitzelwahnsinn, alles zum Niederknien. Nix wie hin!
Balthasar, Schlossstraße 2, 3131 Walpersdorf. Do-Sa 11:00 bis 23:00, So 11:00 bis 18:00 Uhr.
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