Der Newsletter für Geheimtipps rund um Wien
1.-30.11.18
"Servus die Madln!"
Für Feinspitze, Gourmets und Gerne-Esser ist der November ja immer eine wunderbare Zeit. Wenn auch vielleicht ein bissl kalorienreich, denn die Devise lautet: kein Martinifest ohne Gansl und Heurigen-Verkostung! Die Tage um den Festtag des Hl. Martin stehen ganz im Zeichen des jungen Weins und kulinarischer Schmankerl rund ums Federtier. Das alljährlich sein Leben lassen muss, weil es seinerzeit nicht den Schnabel halten konnte – als sich der bescheidene Asket Martin im Gänsestall versteckt hielt, um der Weihe zum Bischof zu entgehen. Aber das ist eine andere Geschichte ;-) Gourmetmäßig wird auf Schloss Hof ein üppiger Gansl-Brunch serviert, werden in der Käsemacherwelt Gansln und Waldviertler Knödel kredenzt, bei Haubenkoch Toni Mörwald am Wagram steigt eine Ganslparty mit Ganslbuffet und im burgenländischen Markt St. Martin wird zu Ehren des Namenspatrons am Kirtag und in der Gala-Nacht geschlemmt. Yummy!
 
Eine schöne Zeit wünscht
Eure StadtSpionin
 
Schloss Hof, 11.11. Web Käsemacherwelt 17.+18.11. Web Mörwald 10.11. Web St. Martin 9.-11.11. Web
 
P.S. Am Ende der Landpartie findet Ihr DIY-Kurse. Da kann man Weihnachtsgeschenke selber machen!
Fr / 2. November
 
Outlet Super Sale bei Wunderl
Na, Gott sei Dank ist Monatsanfang und wieder Geld am Konto ;-) Denn wenn das Schuhhaus Wunderl zum Sale ruft, gibt’s einfach kein Halten mehr. Zu schön sind die Marken-Treter, die es dort aber heute im Super-Abverkauf gibt. Auf alle (bereits reduzierten!) Schuhe im Outlet werden nämlich noch einmal 50 Prozent gewährt. Heißt, dass sündteure, aber traumschöne Jimmy Choos unter 200 Euro zu haben sind, und fesche, pastellfarbene New Balance Sneaker mit nicht mal 35 Euro sowieso ein Super-Schnäppchen sind. Ausgenommen von der minus 50 Prozent-Reduktion ist nur die 49 Euro-Wühlkiste, aber das lässt sich aushalten ;-)
 
Wunderl Outlet, Wr. Neustädter Straße 49, 2601 Sollenau. Mo-Sa 10:00 bis 18:00 Uhr. Web
Fr / 2. November
Römerthermen-Nacht
Gegen den Herbst-Blues: Wellnessen bis Mitternacht kann man jeden 1. Freitag im Monat in der Badener Römertherme. Außerdem gibt’s heute in der Sauna wohltuende Vitamin-Aufgüsse. Fein!
 
Römertherme, Brusattiplatz 4, 2500 Baden. 10:00 bis 24:00 Uhr. Web
Fr / 3. November
Weihnachtskekse-Backen
Mmmh! Hochzeits-Bäckerin Anna Maria Leuschen verrät heute in der Waldviertler Bio-Backschule tolle Tipps und Tricks für Füllungen, alte Techniken und Verzierungen rund um Kipferl & Krapferl.
 
Erste Waldviertler Bio-Backschule, Bürgerspital, 2095 Drosendorf. 10:00 bis 16:30 Uhr. 156 €. Web
 
Mo / 5. November
 
Byzanz & der Westen. 1000 vergessene Jahre
Letzte Gelegenheit, um einige Kunstwerke zu sehen, die noch nie bei uns gezeigt wurden! Noch bis 11. November sind im Rahmen der „Byzanz“-Ausstellung auf der Schallaburg Exponate aus aller Welt ausgestellt, aus dem Pariser Louvre ebenso wie aus dem Israel Museum in Jerusalem oder der Schatzkammer von San Marco in Venedig. Einige davon haben ihr eigenes Museum zuvor noch nie verlassen! Die Schau erzählt die Geschichte von Byzanz und dem Westen, man sticht mit Pilgern, Händlern und Kreuzfahrern in See, trifft Karl den Großen bei seiner Kaiserkrönung in Rom und folgt französischen Rittern, die Abenteuer und Reichtümer in Griechenland suchten. 
 
Schallaburg, 3382 Schallaburg 1. Bis 11. November Mo-Fr 9:00 bis 17.00, Sa+So bis 18:00 Uhr. 11 €. Web
Do / 8. November
Maria Frodl
Federspiel
Blasmusik, neu definiert: Großes instrumentales Können trifft bei der Brass-Band Federspiel auf jugendlich-charmante Frechheit. Heute spielen sie mit ihrem brand-neuen Album „Wolperting“ auf!

Cinema Paradiso, Rathausplatz 14, 3100 St. Pölten. 20:00 Uhr. Ab 24 €. Web
Sa / 10. November
Face-Forming
Spannend! Im Workshop erfährt man, wie intelligentes Ganzkörper-Training gegen chronische Verspannungen in Schultern und Nacken sowie ungeliebte Mimikmuster und Falten helfen kann.
 
Studio für Ganzheitliche Bewegung, Bisamberger Straße 10/4, 2100 Korneuburg. 12:30 Uhr. 125 €. Web
Sa / 10. November
 
Glückstag
Glücklichsein kann man lernen! Das bestätigt auch die Gehirnforschung. Wie das geht, vermittelt die sympathische Glücks-Coachin Heide-Marie Smolka gemeinsam mit Astrologin Regina Binder und Gesundheitsexpertin Alice Schmidt. Der heutige Frauendialog der Soroptimistinnen Klosterneuburg steht nämlich ganz im Zeichen des Glücks, unbeschwert und mit viel Humor werden verschiedene Wege zum Glück vorgestellt. Danach kann garantiert jede von sich behaupten, ein Glückskind zu sein – oder hat zumindest das Werkzeug, sich selbst zu einem zu machen! Eine Glücks-Tombola gibt’s auch und weil auch Essen glücklich macht, wird feines Finger-Food gereicht ;-)
 
Rathaus, Rathausplatz 1, 3400 Klosterneuburg. 14:00 Uhr. 25 €. Web
So / 11. November
Nationalpark Donau-Auen / Dolecek
Auwaldbäume
Auch der November ist noch ein wunderbarer Wander-Monat! Wer nicht nur Frischluft-Tanken, sondern auch sein Natur-Wissen erweitern will, kann sich heute einer geführten dreistündigen Wanderung im Nationalpark Donau-Auen anschließen. Es geht zu den prächtigen, urwüchsigen Bäumen des Auwaldes. Begleitet von einem Nationalpark-Förster kann man sich in schönster Spätherbststimmung (egal, bei welchem Wetter!) dem unwiderstehlichen Charme und Charakter der alten Gesellen hingeben und Interessantes über das Leben der Bäume erfahren – vom kleinen Samenkorn bis zum knorrigen Riesen. Gutes Schuhwerk und warme Kleidung sind sicher kein Fehler ;-)
 
Treffpunkt: Parkplatz beim Sportplatz, 2305 Eckartsau. 13:00 Uhr. Anmelden! 12,50 €. Web
So / 11. November
Kaskade / Fenfire
Kaskade – Festival für zeitgenössischen Zirkus
Na, wer traut sich einen Handstand machen? Vielleicht mit gegenseitiger Unterstützung: Am ersten österreichischen Zirkus-Festival steht der Sonntag ganz im Zeichen des „Skill-Sharings“. Da werden gemeinsam „Handstand Movements“ geübt oder Tricks in der Partner-Akrobatik gezeigt. Spannend und mal was anderes! Am Urhof20 dreht sich das ganze Wochenende um zeitgenössische Zirkuskunst. ArtistInnen bringen die BesucherInnen mit (Fuß-)Jonglage, Akrobatik oder Aerial Dance zum Staunen und man kann einige neue Zirkus-Performances sehen, etwa das Solo „Dot & Line“ von Sebastian Berger, in dem er geschickt Objekte manipuliert.
 
Urhof20, Wr. Neustädter Straße 12, 2733 Grünbach. 10.+11. November. Festivalpass 21 €. Web
Do / 15. November
Stift Klosterneuburg
Fasslrutschen im Stift
Wann hat der Brauch eigentlich begonnen? So genau weiß das keiner mehr (irgendwann um 1813), aber ab Donnerstag wird zu Ehren des heiligen Leopoldi vier Tage lang im Stift Klosterneuburg vom 1000-Eimer-Fass gerutscht und am Rathausplatz in der Babenbergerhalle der Wein des neuen Jahrgangs gefeiert. Das traditionelle Fasslrutschen ist ein Erlebnis für Alt und Jung. Wenn man über das riesige Fass im Binderstadl rutscht, so heißt es, geht jeder Wunsch in Erfüllung. Na dann mal los! Der Reinerlös kommt übrigens wieder der Stift-Initiative „Zuhause für Straßenkinder“ zugute und wer will, kann sich beim Rutschen fotografieren lassen.
 
Stift Klosterneuburg, 3400 Klosterneuburg. 15. bis 18.11. 10:00 bis 20:00 Uhr. 2,50 € Spende. Web
Fr / 16. November
Horst Stein
Ahoi
Eine Ausstellung, die thematisch nah am Wasser gebaut ist – und für die 3 KünstlerInnen ihre Kreativität fließen ließen. Die gezeigten Fotos, Malereien und Objekte sind aber nicht nur an aquatische oder nautische Phänomene gebunden, sondern suchen auch nach Untiefen und Tiefen in der Welt da draußen. So zeigt die in Bremen geborene Kathrin Delhougne Fotoarbeiten und -installationen, die an allen Ecken der Welt entstanden sind, fokussiert auf Eingriffe des Menschen in die Natur. Von der Münchnerin Sonja Bendel kommen Malereien, und als Dritter an Bord steuert der Schärdinger Horst Stein großformatige Öl-Malereien und geschnitzte Flussmündungen bei.
 
Galerie Kunstverein Baden, Beethovengase 7, 2500 Baden. Vernissage 19:00 Uhr. Eintritt frei. Web
Sa / 17. November
 
Alternativer Leopoldimarkt
Sehr originell! Das Karussell aus Recycling-Sachen am Adventmarkt in Wördern hätte sich selbst Pippi Langstrumpf nicht besser ausdenken können. Da drehen sich die Kleinen statt auf kitschigen Pferdchen nämlich auf Fantasiegefährten im Kreis, die aus Fundstücken wie Tonnen und Fahrradlenker zusammengeschustert wurden. Und das Beste: Angetrieben wird das Recycling-Karussell von auf Fahrrädern strampelnden Erwachsenen. Ideal also, um sich gleich die Kalorien von Kartoffelpuffern, Waffeln und Punsch wieder runterzustrampeln ;-) Verkauft werden übrigens auch nette Dinge von Upycycling-Design bis Kunsthandwerk aus den eigenen Werkstätten der kreativen Wördener.
 
Dorfplatz, Josef Karner Platz 1, 3423 St. Andrä / Wördern. 10:00 bis 23:00 Uhr. Eintritt frei. Web
So / 18. November
Ewa Ciolczyk
Kunst im Handwerk
Schön-Shoppen an einem besonderen Ort: Die Räume der stimmungsvollen Burg Perchtoldsorf werden dieses Wochenende mit einem Markt bespielt. Heuer wird der Event erstmals vom „Wollmodus“-Team organisiert, da wundert es nicht, dass besonders viele Woll-, Textil- und FilzkünstlerInnen unter den rund 60 AusstellerInnen sind. Aber auch sonst ist die Auswahl groß: Feilgeboten wird Schönes aus Holz, Glas, Keramik und Papier. Suzy Löscher etwa peppt mit ihren bunten Taschen den Markt auf, Goldschmiedin Sabine Peiger bringt frechen Schmuck mit und Ewa Ciolczyk bezaubert mit ihrem hauchzarten Porzellan. Kulinarisches zur Shopping-Nerven-Kalmierung fehlt natürlich auch nicht ;-)

Burg Perchtoldsdorf, 2380 Perchtoldsdorf. 17.+18. November 10:00 bis 18:00. 3 €. Web
Mo / 19. November
 
Bio-Österreich 2018
Hier ist garantiert alles bio, was drin ist: Auf der mit rund 200 AusstellerInnen aus Österreich und den Nachbarländern wirklich riesigen Bio-Messe kann man sich zwei Tage lang informieren, was es am Bio-Sektor Neues gibt. Und das Rahmenprogramm gibt einen spannenden Einblick in viele Aspekte der biologischen Produktion, auf einem Lehrpfad kann man etwa Nützliches über Wiesenkräuter erfahren, in einem Vortrag berichtet die Kulinarik-Journalistin und Kochbuchautorin Katharina Seiser über das sogenannte „Schwarz-Weiß-Essen“ und für Naschkatzen gibt es den ganzen Tag über eine Bio-Honigverkostung.
 
Messegelände, 3250 Wieselburg. 18. + 19. November 9:00 bis 17:00 Uhr. 12 €. Web 
 
 
Sa / 24. November
 
Weberei-Advent
Wer kennt die älteste Frottierweberei des Landes? Genau dort können heute nämlich flauschige Weihnachtsgeschenke erworben werden. Beim Weberei-Advent gibt’s so nette Sachen wie Handtücher in allen Regenbogenfarben, superkuschelige Bademäntel, Saunatücher, hübsche Badvorleger und Geschirrtücher. Braucht man doch immer ;-) Gestärkt mit einem Häferl Punsch und regionalen Schmankerln kann in den Räumlichkeiten des Waldviertler Traditions-Unternehmens am Wochenende ganz entspannt geshoppt werden. Außerdem werden kostenlose Führungen durch die Weberei samt Frottiererlebniswelt angeboten, und die ist wirklich sehenswert!
 
Wirtex, 3842 Frühwärts 62. 24. + 25. November 13:00 bis 18:00 bzw. 17:00 Uhr. Eintritt frei. Web
Sa / 24. November
Per Kirkeby
Per Kirkeby
Der im Mai verstorbene dänische Maler und Bildhauer Per Kirkeby ist einer der ganz Großen unserer Zeit. Die Kunsthalle Krems widmet ihm nun eine umfangreiche Retrospektive mit über 100 Gemälden, Skulpturen und Zeichnungen. Auch Holzfaserbilder sind zu sehen, an denen der vielseitige Künstler seit Beginn seiner Malerei gearbeitet hat. Einen weiteren Schwerpunkt bilden seine bislang noch weniger bekannten Übermalungen fremder Gemälde. In den 1980er-Jahren befasste Kirkeby sich außerdem intensiv mit der Bronzeplastik, es entstanden organische Skulpturen, die vor allem die menschliche Körperlichkeit zeigen. Vernissage ist heute!
 
Kunsthalle Krems, Franz-Zeller-Platz 3, 3500 Krems. Vernissage 18:30 Uhr. Eintritt frei. Web
So / 25. November
Jean-Claude Carbonne
Angelin Preljocaj: Roméo et Juliette
Ein Kultstück! In seiner 1996 uraufgeführten Ballettversion der bekanntesten Lovestory ever münzt Choreograf Angelin Preljocaj die Fehde zwischen Capulets und Montagues auf den Klassenkampf zwischen Oberschicht und notleidenden Einwanderern in einem Militärregime um. 24 TänzerInnen hüllen vor beeindruckender Kulisse klassische Stoffe in zeitgenössisches Gewand, verbinden zärtliche Pas de deux mit eindringlichen Gruppen-Choreografien und zeigen den Kampf der Liebe(nden) um ihr Überleben. Düstere Sounds des Medienkünstlers Goran Vejvoda ergänzen Sergej Prokofjews Meisterwerk, die Musik kommt vom Tonkünstler-Orchester Niederösterreich.
 
Festspielhaus, Kulturbezirk 2, 3100 St. Pölten. 24. + 25. November. Ab 12 €. Web
So / 25. November
 
Veganer Adventmarkt Rehberg bei Krems
80.000 ÖsterreicherInnen leben bereits vegan! Da ist es nur logisch, im allgemeinen Weihnachtsmarkt-Trubel auch eine vegane Variante zu veranstalten. Und so gibt’s – zum 5. Mal in Niederösterreich – Veggie-X-Mas mit rein pflanzlichen Schmankerln und nachhaltigen Geschenksideen. Romantisch: die idyllische Location in einem Weinkeller der Rehberger Kellergasse. Geschmackvoll: rustikale Feuerflecken mit Knoblauch-Schmalz und Seitan-Burger oder – für die Süßen – frische Cupcakes und Palatschinken. Dazu werden vegane Weihnachtskekse, Marmeladen, Liköre (Eierlikör ohne Eier), kleine Taschen und sogar T-Shirts verkauft.
 
Rehberger Kellergasse 41, 3500 Krems. 24.+25. November 14:00 bis 21:00 Uhr. Eintritt frei. Web
Do / 29. November
Konstantin Wecker
Konstantin Wecker
Großer Auftritt in kleinem, intimem Rahmen: Konstantin Wecker liest heute im Cinema Paradiso in Baden aus seiner neuen (und bereits zweiten) Biografie „Das ganze schrecklich schöne Leben“.
 
Cinema Paradiso Baden, Beethovengasse 2a, 2500 Baden. 20:00 Uhr. 38 €. Web
Fr / 30. November
Weingut Höpler
Höpler’s Advent Wine Sale
Gute Gelegenheit, den Weinkeller für die Festtage aufzufüllen! Am Weingut Höpler gibt’s dieses Wochenende 15 Prozent auf alle Weine, außerdem einen Adventmarkt mit regionalen Produkten.

höplers weinräume, Hauptstraße 52, 7092 Winden am See. 30.11. + 1.12. 16:00 bis 20:00 Uhr. Web
Fr / 30. November
Lederleitner
Advent-Ausstellung in Schloss Walpersdorf
Übermorgen ist der erste Adventsonntag, Zeit die eigenen vier Wände zu beglitzern und für einen neuen Schwung Weihnachts-Deko zu sorgen! Da bietet es sich doch an, ein paar relaxte Stunden beim Lederleitner im Schloss Walpersdorf zu verbringen, wo heute der Advent mit einer neuen Wohn-Ausstellung beginnt. Für Interieur-Optimierungs-Interessierte ist es sowieso ein Fest, durch die jetzt weihnachtlich ausgerichtete Möbelschau in den wunderschönen Schloss-Räumen zu schlendern. Am Samstag findet außerdem ein Einrichtungs-Workshop mit Innenarchitektin „Una plant“ statt und am Sonntag ein Adventkonzert.

Schloss Walpersdorf, Schlossstraße 2, 3131 Walpersdorf. 30.11. bis 2.12. Web
10. November
Werklerei
Die kleine Küchenkäserei
Man denkt ja beim Käsemachen gleich an Almhütten und dunkle Reifekammern, aber auch in der eigenen Küche können verschiedenste Käsesorten hergestellt werden! Heute kann frau in einem Tages-Käsekurs selbst Hand anlegen und in wenigen Stunden verschiedene Frischkäse aus Kuh- und Ziegenmilch sowie Halloumi und Mozzarella herstellen. Dabei erfährt man auch, welche Geräte und Zutaten benötigt werden und wie jeder Käse garantiert gelingt oder wo mögliche Fehlerquellen liegen. Zum Abschluss wird die gemeinsam zubereitete Käseplatte in gemütlichen Rahmen verkostet. Ein ausführliches Skriptum mit Rezepten gibt’s dazu.
 
book & cook, Neusiedlerstraße 12/1, 2340 Mödling. 10:00 bis 17:00 Uhr. 95 €. Web
10. November
Pexels
Die Kunst des Einmachens
Ja, unsere Omas haben noch gewusst, wie man Lebensmittel ohne böse Konservierungs-Mittel und Tiefkühler haltbar macht. Die  „Reisenbäuerinnen“ Sarah und Michaela geben heute dieses wertvolle, alte Wissen in einem Workshop weiter. Sie betreiben nämlich einen netten, kleinen Bio-Hof im südöstlichen Niederösterreich und kennen sich mit dem Thema bestens aus. Gemeinsam mit den TeilnehmerInnen stellen Mutter und Tochter Reisenbauer heute Sauerkraut, Suppenwürze und Kräutersalz her, außerdem geht’s ans Eingekochte ;-) Und im Anschluss darf dann jede „ihre“ feinen Vorräte mit nachhause nehmen!
 
Reisenbäuerinnen-Hof, Königsegg 17, 2851 Krumbach. 11:00 bis 18:00 Uhr. 55 €. Anmelden! Web
23. November
Pexels
Naturkosmetik selbst gerührt
Auch eine dufte Idee für Weihnachtsgeschenke! An der VHS in St. Pölten wird heute gezeigt, wie einfach es ist, Kosmetikprodukte selbst herzustellen. Verwendet werden dazu nur Rohstoffe, die in der Naturkosmetik zugelassen sind. Also ausschließlich Bio-Öle (z.B. Argan-, Avocado-, Aprikosenkern- oder Jojobaöl), je nach Hauttyp mit Bio-Hydrolaten wie Lavendel- oder Rosenwasser kombiniert. Verschiedene Wirkstoffe runden das Produkt dann je nach Bedürfnis ab, etwa feuchtigkeitsspendende Aloe Vera, straffendes Tigerkraut oder beruhigende Ringelblume. Jede kann 5 selbstgemachte Beauty Produkte wie Deo, Hautcreme oder Lippenbalsam gleich mit nach Hause nehmen.
 
VHS, Kolpingstraße 1, 3100 St. Pölten. 16:00 bis 20:50 Uhr. 36 €. Anmelden! Web
24. November
Werklerei
Mini-Lebkuchenhaus bauen 
Knusper, knusper knäuschen, wer baut das schönste Häuschen? Lebkuchen-Teile stabil zusammen zu fügen und dann noch hübsch zu verzieren, ist eine rechte Tüftlerei. Da muss ein Profi wie Hans Ederer her, der heute den Hänsl gibt und interessierten Gretln zeigt, wie entzückende Mini-Lebkuchenhäuser gebaut werden. Die Begeisterung des Hobbykonditors ist ansteckend und die kleinen Häuschen sind einfach zuckersüß. Nach dem gemeinsamen Aufbau der Knusper-Bauwerke kann sich jede beim Verzieren kreativ austoben. Die Herstellung ist bewusst so einfach gehalten, dass man nach dem Workshop zu Hause ohne Probleme in „Serienproduktion“ gehen kann!
 
book & cook, Neusiedlerstraße 12/1, 2340 Mödling. 14:00 bis 18:00 Uhr. 42 €. Web
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