Wenn am Leithagebirge die Kirschbäume
blühen, ruft das zwingend nach einem Ausflug. Und wenn im Assl die Kochlöffel geschwungen werden, ebenso! Gut, dass sich beides perfekt vebinden lässt. Das Lokal in Götzendorf wurde schon 1875 als Bahnhofsrestaurant gegründet, die
Züge aus Wien halten auch heute noch gleich nebenan. Nur mit Bahnhofslokal hat das hier rein gar nichts zu tun. Das große, renovierte Haus wird seit einem Jahr von Küchenchef und Servicechef gemeinsam geleitet – und die servieren großartige, regionale Küche mit
Twist: Spargelsalat, Kohlrabicremesuppe mit Parmesanknöderl, gebratener (!) Tafelspitz. Zum Schwärmen!
Restaurant Assl, Margarethnerstraße 3, 2434 Götzendorf an der Leitha. Do+Fr 10:00 bis 14:30, 17:30 bis 23:00, Sa+So 10:00 bis 23:00 Uhr.
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