AfterWork serviert:
Premium-Spargel und Edel-Pilze
Wie können Schwammerl in der Flasche wachsen?
Was kann man mit Kräuterseitlingen machen?
Wie wächst Spargel? Und wie wird er geerntet?
Wie wird aus weißem Spargel grüner Spargel?
Wir besuchen die Marchfelder Bio-Edelpilzproduktion und den Spargelhof Edlinger-Theuringer in Raasdorf - und dürfen sogar selber Spargel-Stechen!
Bitte Gummistiefel und Gartenhandschuhe mitbringen!!
https://www.marchfelder-bio-edelpilze.at/
Datum: Freitag, 26. April 2024
Abfahrt: 15 Uhr U1 Kagraner Platz gemeinsam im Bus nach Raasdorf
Ende: ca. 20 Uhr U1 Kagraner Platz
Unkostenbeitrag 49 € / Person, 33 € / Studierende
plus 2 Plätze zum ermäßigten Sozialtarif (Info auf Nachfrage)
G'schichtln aus dem Wienerwald - Vom Weltkulturerbe Heumilch und sozialer Landwirtschaft
Was ist das Besondere an Heumilch?
Wie funktioniert ein bäuerlicher Familienbetrieb mit Erzeugung und Veredelung einer so großen Palette an Produkten?
Und wie schaut ein Buschenschank im Alpenvorland aus?
Was heißt "Soziale Landwirtschaft" und wie funktioniert sie?
Wir besuchen zwei sehr spannende Partnerbetriebe vom Biosphärenpark Wienerwald, den Großreither Hof - Familienbetrieb Schuh
https://abhof.eu/betrieb/familie-schuh-gro%C3%9Freither-hof
und die VinziRast am Land
https://www.vinzirast.at/projekte/vinzirast-am-land/
Datum: Freitag, 24. Mai 2024
Abfahrt: 14 Uhr U6 Siebenhirten, Fahrt im Gemeinschaftsbus
Ende: ca. 20 Uhr U6 Siebenhirten
Unkostenbeitrag 49 € / Person, 33 € / Studierende
plus 2 Plätze zum ermäßigten Sozialtarif (Info auf Nachfrage)
Schwein gehabt
Was braucht ein Schwein um sich "pudelwohl" zu fühlen?
Welche Haltungsformen gibt es und wie schauen diese aus?
Was ist ein Ethogramm und wofür brauche ich das?
Tierwohl in der Schweinehaltung
Wir besuchen den Biohof Maurer im 21. Wiener Gemeindebezirk um uns vertiefend mit dem Thema Tierwohl in der Schweinehaltung zu befassen.
Gemeinsam mit dem Tierhaltungsexperten Reinhard Geßl vom FiBL werden wir das Verhalten der Tiere beobachten und ihre Bedürfnisse ableiten.
Wir beleuchten die gesetzlichen Rahmenbedingungen für die Haltung in Österreich im internationalen Vergleich.
Es erwarten uns eine Betriebsbesichtigung mit Andi Maurer, Impulsvortrag und neue interaktive Programmpunkte mit Reinhard Geßl sowie eine Verkostung.
Datum: Freitag, 21. Juni 2024
Treffpunkt: 16 Uhr Leopoldauerplatz 17, 1210 Wien
Ende: ca. 19.30 Uhr
Unkostenbeitrag 39 € / Person, 27 € / Studierende
plus 2 Plätze zum ermäßigten Sozialtarif (Info auf Nachfrage)