Vienna Coffee Festival

WELCOME 2024

Die faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees für jung und alt kehrt in die Weltkulturerbe-Hauptstadt des Kaffees zurück. Mit einem exzellenten Angebot rund um Kaffee & Co. – informieren, degustieren und selbst probieren.

The amazing journey of discovery through the world of coffee people of all ages returns to the World Heritage Capital of Coffee. With an excellent offer around coffee & co. - inform, taste and try for yourself.

FESTIVALTOMBOLA

Kein kalter Kaffee, nicht!
Wir verlosen zum Jubiläum das Festival-Sponsorship im Wert von EUR 20.000,-. Die "VCF-Tasse" sucht einen neuen Brand und legt dazu 40 Lose à EUR 500,- auf, die zur Förderung der Kulturveranstaltung zu erwerben sind. Eure verbindliche Lose-Bestellung richtet ihr an: office@gastrowerkstatt.cc
Jedes Los gewinnt garantiert 2 Hospitality-Pässe inkl. Drink-Voucher im Wert von EUR 100,- und Logo-Präsenz auf der Website wie PR-Beitrag wahlweise im Blog auf Social-Media und im Newsletter des Festivals im Wert von EUR 400,-.
Plus die Chance auf das Festivalsponsoring im Wert von EUR 20.000,-. Das Sponsoring-Paket gestalten wir gemeinsam mit den Ideen und Wünsche des Gewinners aus.
Die Ziehung erfolgt live bei der Pressekonferenz zur Programmvorstellung am 10. Juli.
Kultursponsoring wird von Jahr zu Jahr schwieriger und die Finanzierung des Festivals verlangt immer mehr Kreativität. Mit der Inflation im Rücken und den globalen Verwerfungen wird es auch nicht einfacher. Daher sagen wir „cafe+co“ ein großes Dankeschön für die vielen Jahre als Förderer des Vienna Coffee Festivals!

No cold coffee, not at all!
To celebrate our anniversary, we're giving away a festival sponsorship worth EUR 20,000. The 'VCF Cup' is looking for a new brand, and for this, we're putting up 40 tickets priced at EUR 500 each, which can be purchased to support the cultural event. To place your binding ticket order, please contact: office@gastrowerkstatt.cc
Each ticket wins and guarantees 2 hospitality passes including a drink voucher worth EUR 100, and logo presence on the website, as well as a PR article optionally in the blog, social media, and in the festival newsletter, valued at EUR 400.
Plus, the chance to win the festival sponsorship worth EUR 20,000. We will design the sponsorship package together with the ideas and wishes of the winner.
The draw will take place live at the press conference for the program presentation on July 10th.
Cultural sponsorship is becoming increasingly difficult from year to year, and financing the festival requires more and more creativity. With inflation on the rise and global disruptions, it's not getting any easier. We would therefore like to say a big thank you to "cafe+co" for the many years as a sponsor of the Vienna Coffee Festival!

FESTIVALEXHIBITORS

25 Grams • Alt Wien Kaffee • Brita • BWT • cafe+co • Cambio Caffe • Dallmayr • De’Longhi • Der Urkaffee • Destillerie Franz Bauer (Licor 43) • Die Rösterin • Eduscho/Tchibo • Espressokultur • Fab Tergeste (Trieste Caffé) • Faema • Fairtrade • Felix Kaffee • Goppion Kaffee • Gota Coffee • Himmel’s Kaffee • Indonesische Botschaft • iSi • Inkerpor • J.Hornig • Julius Meinl (mit Modbar Austria) • Kaffee Campus Krems • Kärntnermilch • La Cimbali • La Cultura del Café • La Marzocco • Lavazza • Liquid Market (VCF Cocktailbar) • MilkMate • Mona Naturprodukte (Joya) • Naber Kaffee • Nespresso • Pickhart (Black Dogs Coffee, Graef Mühlen) • Rancilio • Röstwerkstatt • Röstraum • Santora Kaffee-Systeme • SCA Austria (Bewerbe) • Segafredo • Slayer • Süsmund Kaffee • Valentini Kaffee • Vettore • Zalvera Estate Coffee

FESTIVALGELÄNDE

FESTIVAL AREA

01/GERSTENBODEN Mezzanin

Information
Wardrobe

02/GERSTENBODEN Floor

Food & Drinks – by Francophil Catering und Mamamon Thai Eatery
Music Stage – Partner & Support: Vinyl & Music Festival; Radio Partner: 88.6
Coffee to go - by cafe + co
Coffee Painting – by Ulrike Ornauer
1 Photo Exhibition – "Coffee Notes" by Christina Karagiannis

03/HOPFENBODEN

VCF – Cocktail Bar
SCA Austrian Coffee Championships Stage
2 Oatly // oatly.com
3 Lavazza // lavazza.at

04/HEFEBODEN

VCF – Shop and Fashion & Design
SCA – Championship Main Stage
4 Kaffee Campus Krems // kaffeecampus.at
5 BWT water+more // bwt-wam.com
6 Indonesian Embassy
7 Fab Tergeste / Triestecafé // fabtergeste.com
8 Inkerpor porcelain // inkerpor.hr
9 Graef / Black Dogs Coffee // pickhart.at
10 Espressokultur // espressokultur.at
11/12 Alt Wien Kaffee // altwien.at
13/14 J. Hornig // jhornig.com
15/16 Goppion Kaffee // goppioncaffe.it
17 Segafredo // segafredo.at
18 Kärntnermilch // kaerntnermilch.at
19 De’Longhi // delonghi.at
20 Vettore // vettore.at
21 La Marzocco // espressolutions.at

05/ALTE TECHNIK Galerie

VCF – Coffee Lab by MUMAC Academy Austria
SCA – Village of Speciality Coffee by La Marzocco
curated by Werner Savernik, Vienna Coffee Pirates

25 Grams // 25grams.coffee
Die Rösterin // dieroesterin.at
Felix Kaffee // felixkaffee.at
Der Urkaffee // der-urkaffee.com/
Gota Coffee // gota.coffee
Himmel’s Kaffee // himmels.cafe
Röstraum // roestraum.at
Röstwerkstatt // roestwerkstatt.at
Süssmund Kaffee // suessmund.at
Valentini Kaffee // meinarabica.at
Zalvera Estate Coffee // zalvera.com

22 Slayer// lcdc.at
23 LaCimbali & Faema // lcdc.at

06/ALTE TECHNIK Floor

Ottakringer Bier Lounge
Music Stage "Royal Plastic Music Family" – hosted by Lorenzo al Dino

24 Joya Milchalternativen // joya.info
25 Fairtrade Austria // fairtrade.at
26/27 Tchibo // tchibo.com
28 Santora Kaffee-Systeme // santora.at
29 Cambio Caffè // shopat.cambiocaffe.com
30 Destillerie Franz Bauer // bauerspirits.com
31/32 Nespresso // nespresso.com
33 iSi // isi.com
34 BWT Consumer // bwt.at
35 Rancilio // ranciliogroup.com
36 Brita // brita.at
37/38 Naber Kaffee // naberkaffee.com
39 Alois Dallmayr // dallmayr.com
40 Julius Meinl // meinlcoffee.com

MASTERCLASS sponsored by

Rob Hoos ist einer der versiertesten Kaffee-Experten, Buchautor und Röster von Nossa Familia Coffee aus Portland, Oregon. Vom Anbau, der Ernte und der Verarbeitung in der Kaffeeplantage über die Bedeutung von Single Origins und deren Terroir und Sortentypizität, zu einer Einführung ins Cupping und Bewertung von Rohkaffee, bis hin zum Prozess des Probe- und Profil-Röstens zur Bestimmung des bestmöglichen, individuellen Charakters des Kaffees ist in 5 Modulen an drei Tagen alles dabei, um die eigene Kaffeekompetenz zu verbessern. Holy shit, it’s coffee!

„Clear the ring“ for the first masterclass of the festival.
Join Rob Hoos, Roasting Consultant, Author, and Director of Coffee at Nossa Familia Coffee and learn more about the craft of coffee in five lectures.
(admission fee, limited tickets)

www.nossacoffee.com

Wir laden Sie ein. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees, die es auf dem Vienna Coffee Festival mit allen Sinnen zu genießen gibt!

Die Liebe zum Kaffee ist einfach eine der schönsten Sachen der Welt. Wir von café+co leben diese Passion jeden Tag in 9 Ländern Europas und versorgen über 40.000 Unternehmen unterschiedlichster Größe mit der besten Pause. Ob Großbetrieb oder Kleinunternehmen – dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung wissen wir genau, welche Lösungen gebraucht werden, damit Mitarbeiter:innen ihre Pause wirklich genießen können und sich Entscheider:innen entspannt zurücklehnen können.

Wenn wir von Kaffee reden, geht es eigentlich um viel mehr: Wir wollen den Menschen kostbare Zeit schenken. Wie wir das machen? Mit unseren Automaten bekommen Sie die perfekte Versorgungslösung für erlesenen Kaffee, in konstant hoher Qualität. Schließlich muss der 999 Kaffee genauso gut schmecken wie der erste. Darauf geben wir Ihnen unser Kaffee-Ehrenwort! Was alle Automaten eint, ist natürlich ihr Inhalt: in Österreich handgerösteter Kaffee. Damit die Pause zur besten Pause wird, gibt es aber natürlich auch erfrischende Kaltgetränke und liebevoll von Hand zubereitete Jausen-Snacks aus regionalen Zutaten.

Für uns von café+co ist ganz klar: Ein Leben ohne Kaffee ist möglich, aber sinnlos. Daher wünschen wir gute Unterhaltung auf dem Vienna Coffee Festival!

www.cafeplusco.com

Wasser interessiert die Bohne

Kaffee-Profis wissen es: im Wasser spielt die Musik für den Kaffee. Professionelle Wasserfilter, mit denen die jeweils gewünschte und ausbalancierte Mineralienzusammensetzung im Wasser geschaffen wird und den Kaffeearomen die Bühne bietet, sich perfekt zu entfalten, sind daher nicht mehr wegzudenken. Wasser kommt zwar in Trinkqualität aus der Leitung, aber je nach Region enthält das Wasser Mineralien und Stoffe in unterschiedlichen Konzentrationen, die den Geschmack beeinflussen können. Brita Wasserfilter filtern all das aus dem Wasser, was der Barista nicht in seinem Kaffee haben möchte. Bis auf jene Mineralien, die für die Extraktion erforderlich sind und als Geschmacksträger dienen . Ohne oder mit zu vielen Mineralien kann der Kaffee salzig, bitter, ranzig oder seifig schmecken. Filter schützen die Kaffeemaschinen auch vor Ablagerungen. Die Wasserfilter von Brita gibt’s natürlich auch für Zuhause.
brita.at

Der kurze Weg zur frischen Milch ist der Beste

Je kürzer der Weg von der Kuh bis zur Molkerei, desto weniger Belastungen ist die Milch ausgesetzt. Auf dem Bauernhof von Hannes Hiegesberger sind es 100 Meter vom Melkstall bis zur hofeigenen Molkerei. Frischer geht´s also nicht! Weiters findet keine Erwärmung der Milch statt, einzig durch Pasteurisierung und Säuerung wird sie haltbar gemacht. Perfekter Geschmack für perfekte Cappuccinos. Perfekt für Baristi.
hiegesberger.at

THEMENSPONSOREN

Das Pfandbecher-System für Coffee-To-Go in Österreich!

Ob Kaffeetrinker:in, kleines Kaffeehaus oder große Betriebskantine, myCoffeeCup ist der Pfandbecher für Coffee-To-Go im Alltag – ausgezeichnet mit dem österreichischen Umweltzeichen. Wir statten Partnerbetriebe aus und integrieren sie ins System – die perfekte Alternative zu bestehenden Wegwerfbechern. Der Kaffee wird im myCoffeeCup gegen zusätzlich 1€ Einsatz ausgegeben & benutzte Cups gegen Erstattung des Einsatzes wieder zurückgenommen. Danach werden die Cups gründlich gespült & bis zu 700x wiederverwendet. Das offene System wird von einer kostenlosen App unterstützt, durch die ersichtlich ist, bei welchen Partner:innen in ganz Österreich die Ausgabe und Rückgabe von myCoffeCups möglich ist. Damit können wir bis zu 800.000 Wegwerfbecher an einem einzigen Tag vermeiden. So setzen wir uns gemeinsam als myCoffeeCup-Family für eine bessere und nachhaltigere Welt ein!

www.mycoffeecup.at

Budweiser Budvar – seit 1895

Was wäre das Vienna Coffee Festival ohne ein Bier mit Geschichte? Durstig! Budweiser Budvar bringt Menschen mit Sinn für Geschmack und Bewusstsein für handwerkliche Produktion von Lebensmitteln zusammen, die auch Abseits von Kaffee Wert auf Qualität, Herkunft und Authentizität legen. Wir sind überzeugt, dass die Community des Vienna Coffee Festival und wir dieselbe Sprache sprechen, ohne dafür ein Übersetzer notwendig ist.

budweiserbudvar.com/at/