käsliebe

von der Alp für die Stadt

käsliebe - das Alpkäs PopUp von Alma. Hier erfahrt ihr als erste, wann und wo wir das nächste Mal unsere Türen öffnen.

käsliebe

von der Alp für die Stadt

käsliebe - das Alpkäs PopUp von Alma. Hier erfahrt ihr als erste, wann und wo wir das nächste Mal unsere Türen öffnen.

Die käsliebe geht in ihre dritte Auflage. Erstmalig steht aber nicht (nur) der Käseverkauf im Fokus: mit Alma Fondue Toast, Käsesuppe und Alpkäsefladen wird die käsliebe zum ersten Wiener Alpkäs-Imbiss. Denn Alpkäse ist ein hochwertiges und vielfältiges Produkt, das auch im gastronomischen Kontext sehr spannend ist. Den frisch vom Laib geschnittenen Alpkäse in drei verschiedenen Reifegraden gibt es natürlich auch wieder. Sowie weitere Vorarlberger Spezialitäten, die hervorragend dazu passen.

Snacks

Alma Fondue Toast

mit Joseph Brot
5,90 Euro

Käsesuppe mit Röstzwiebeln

5,90 Euro

Alpkäsefladen

7,90 Euro

Alpkäse

der
lässige

etwas milder, aber zweifellos ein Geschmackserlebnis.

€ 21

/ Kilo

der
ernsthafte

ausgesprochen würzig und einzigartig im Geschmack, fast schon eine Rarität.

€ 27

/ Kilo

der
charmante

geschmacklich zwischen mildem und würzigem Alpkäse, weiß immer zu gefallen.

€ 24

/ Kilo

Alpwirtschaft und Alpkäse

Mehr Informationen zum Sommer auf der Alp findest auf: alma.at/diealp

Alpkäse ist eine saisonale Spezialität. Er wird ausschließlich während des Sommers direkt auf der Alpe produziert. Verwendet wird nur Milch, die auf der Alpe gemolken wird.

Die Bedeutung der Alpwirtschaft geht jedoch über die Käseproduktion hinaus. Die Älplerinnen und Älpler pflegen die Alpen und sind somit hauptverantwortlich für den Erhalt der Vorarlberger Kulturlandschaft.

… sollen sie doch Käse essen.

© 2023

Konzept/Umsetzung: buero balanka
Gestaltung: klebermetzler

Im Auftag von Alma/Rupp Austria GmbH
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