RESTAURANT LUDWIG VAN

Balance zwischen Klassik und Moderne

Das denkmalgeschützte Haus in Mariahilf, ist einer der wenig erhalten gebliebenen Orte, in dem tatsächlich gesichert ist, dass Ludwig van Beethoven eine Hofwohnung bewohnte. Beethoven arbeitete hier unter anderem an der Missa solemnis, an seiner 9. Sinfonie und an der Klaviersonate c-Moll op. 111. Dieses Haus beherbergte lange Zeit ein gut beleumundetes Restaurant mit dem Namen „Ludwig van“. Das Lokal wurde vor fast 30 Jahren in eine ehemalige Schlosserei gehauen und von Oliver Jauk, Kulturmanager mit gastronomischer Vergangenheit, entdeckt. Die Räumlichkeiten waren einfach zu schön, um nicht wieder neu bespielt zu werden! Mit dem Ludwig van verwirklichte er seine Vorstellung eines modernen Wiener Gasthauses.

 

KONTAKT

Restaurant Ludwig van
Laimgrubengasse 22
A-1060 Wien
+43 (1) 587 13 20
info@ludwigvan.wien
www.ludwigvan.wien

 

 

 

U-Bahn U2
Station „MuseumsQuartier“
Mariahilferstraße hinaufgehen (stadtauswärts) bis zur Theobaldgasse
Theboaldgasse bis zur Fillgraderstiege, diese hinab in die Laimgrubengasse (rechts)
 
Autobus 57A Haltestelle „Laimgrubengasse“

 

U-Bahn U4

Station „Kettenbrückengasse – Naschmarkt“
Aufgang „Kettenbrückengasse“
Linke Wienzeile überqueren und Stiegengasse geradehaus hinauf gehen
rechts der Gumpendorfer Straße entlang (Richtung innere Stadt) bis zur Laimgrubengasse (links)

 

Ludwig van

GÄSTEBUCH

Peter L.

Der Besuch im Ludwig van war wunderbar. Das Restaurant atmet Wohlfühlen, die MitarbeiterInnen lassen Freude und Ambition spüren. Die Speisen sind ungewöhnlich, die Portionen sind für mich genau richtig, die Weinauswahl zeugt von Wissen und Mut, weil auch nicht bekannte Weinregionen eine Chance bekommen. Ich fühlte mich durch die herzliche Bedienung und die Kochkunst sehr gut aufgehoben!

Peter L.

Katharina P.

“Alles in allem perfekt! Sympathischer, bodenständiger Service, perfektes Essen! Kommen bestimmt bald wieder!”

Katharina P.

Wolfram E.

“Aufregendes Essen, einfühlsamer Service. Weiter so!”

Wolfram E.

Christian R.

“Viel erwartet und nicht enttäuscht. Gasthaus wie man es sich wünscht. Grandioses Ambiente, perfektes Essen – herrlich!”

Christian R.

Kurt E.

“Ausgezeichnete Küche – gelungene Weinempfehlung – sehr angenehme Atmosphäre!”

Kurt E.

Robert JosefSt.

“Wie immer sehr gutes Essen und freundlich serviert!”

Robert Josef St.

Renate Sch.

“In einem sehr gemütlichen Ambiente haben wir einen wunderschönen Abend verbracht. Das Service war unaufdringlich und sehr aufmerksam. Der hausgemachte Wermut eine tolle Vorbereitung für das wunderbare Essen und die Weinauswahl absolut passend. Großes Kompliment an die Küche!”
Renate Sch.

Michael L.

“Wir haben uns bei euch sehr sehr wohl gefühlt, Küche und Keller wunderbar, Ambiente sowieso. Besonders die persönliche, kompetente Betreuung durch Oliver hat den Abend perfekt gemacht. Auf bald!”

Michael L.

Verena B.

“Alles Wunderbar von Anfang bis Ende! Merci.”

Verena B.

Peter S.

Super toller Abend!

Peter S.

Michaela Sch.

“Wir waren restlos begeistert von Essen und Service! Kann man nur empfehlen! Danke für einen tollen Abend!”

Michaela Sch.

Silvia K.

“Das Essen war sensationell und die Wein- bzw. Bierbegleitung, welche uns der Gastgeber Oliver Jauk empfohlen hat, war perfekt abgestimmt! Wir kommen gerne wieder! Danke an das gesamte Team!”

Silvia K.

Peter Sch.

“Herrliches Mittagsmenü, hervoragendes und freundliches Service. Als nächstes ist ein Besuch am Abend Pflichttermin”

Peter Sch.

Anna-Elisabeth K.

“Es war das beste vegane 6 Gänge Menü was meine Mitarbeiterin je gegesssen hat. Der Küchenchef und das Service hat ganz großes Kino geboten! Danke für den wunderbaren Abend.”

Anna-Elisabeth K.

Ulrike I.

“Ein wunderschönes Restaurant mit hervorragendem Essen und äußerst aufmerksamem Service.”

Ulrike I.

IMPRESSUM

Für den Inhalt verantwortlich:

Ludwig Van GmbH

Oliver Jauk
Geschäftsführer

Gumpendorfer Straße 35/1 /7
1060 Wien

FN114284 s
ATU 15773704

Umsetzung: GRUNDFORMEN  | kommunikation & design
Bildrechte: © Sven Fargo 2016, © Juergen Hammerschmid 2016

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