Genuss. Entspannung. Wohnzimmeratmosphäre. Das Allerley ist nicht nur ein Restaurant und eine Bar, sondern ein Ort, an dem Sie all diese Elemente in vollkommener Harmonie erleben können. Unser Ziel ist es, dass Sie sich hier, ob alleine oder mit Freunden, von Ihrem Alltag erholen und mit einem strahlenden Lächeln Ihren wohlverdienten Feierabend beginnen.
Willkommen im Allerley – Bad Vöslau, dem Haubenlokal von Johannes Ley.
„Die leichte, bekömmliche Küche eigentlich aller asiatischen Länder, welche ich bereist habe, hat mich immer schon fasziniert. Die Tradition der verschiedenen Küchen wie beispielsweise Vietnam, die Leidenschaft, mit welcher die dortigen Köstlichkeiten dargeboten werden, die Vielfalt an Kräutern, diese unglaubliche Geschmacksvielfalt mit dem Einfluss der französischen Küche, eurasisch eben! Außerdem ist die „feine Klinge“ Asiens, wenn es um das Abschmecken geht, einfach köstlich.“
Seit stolzen sieben Jahren ist Johannes Ley der Gastgeber und kulinarische Visionär hinter dem beliebten Restaurant Allerley in Bad Vöslau. Seine Leidenschaft für das Reisen und die Eindrücke aus fernen Ländern haben ihn immer wieder inspiriert und diese Inspiration fließt in jede seiner Kreationen ein.
Im Herzen des Restaurants Allerley verschmelzen österreichische Produkte mit asiatischen Einflüssen, und das alles in einer herzlichen Wohnzimmer-Atmosphäre. Johannes hat sich einen festen Platz in den Herzen der Menschen in der Umgebung erobert und seinen kulinarischen Ruf weit über die Grenzen von Bad Vöslau hinaus getragen.
APRIL APRIL ☀️🌧️❄️
Winter draußen so weit das Auge reicht, jedoch weiterhin Frühlingsstimmung auf unserer Speisekarte. Mit frühlingshaft „frischen“ Gerichten und bewährten Klassikern. Wir freuen uns auf DICH – gerne auch spontan (ganz ohne Reservierung 😉): heute wieder ab 17 Uhr bei uns im Allerley
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MITTAGS? PAUSE! // 🥄👨🏻🍳
Unsere Lunch-Menüs für die kommenden Wochen sind fertig geplant und zu Papier gebracht ☺️🍴
Lunch à la Allerley – im Lokal und natürlich weiterhin auch #2go – immer Freitag und Samstag von 12 bis 15h. Mit und/oder Suppe/Dessert als 2- oder 3-Gang-Menü. Ein Genuss in jedem Fall 🥳
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Heute unser Gruß aus der Küche 😊 Spargel-Panna Cotta mit Walnusspesto & Dillöl 😋 #kulinarik #genuss #essen #restaurant #foodblogger #tasteofaustria #2haubenlokal #lunch #news
PASTA E BASTA 🍝
Agnolotti mit Ricotta, Spinat & Parmesan #inthemaking
Dieses und ein paar weitere neue Gerichte, gibt es ab sofort auf unserer Karte 🥂
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ALLERLEY FRÜHLINGSGEFÜHLE 🌿
„Der Lenz ist da!“ und unser Johannes voller kulinarischer Frühlingsgefühle 😂✌️
Unser Gemüse beziehen wir (unter anderem) von @die_klauserei in Trumau: einer biointensiven kleinstrukturierten Vielfaltsgärtnerei.
Aktuell auf unserer Karte findest du beispielsweise: Lachsforellen-Tatar (Avocado + Sojasauce + Sesam + Rettich Pickle) und Rosensteak vom Rind (mit Zellergratin + Spinat + Parmesan + Gewürzjus). Heute wieder ab 17 Uhr bei uns im Allerley 🥂
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#grussausderküche von unserem charmanten Souschef Stefan 😂✌️und eine Empfehlung aus unserer aktuellen Karte: Karamellisierter Radicchio Tardivo mit Hollandaise, Erdnüssen, Kräutern & Basilikum 🌿👌🏻
Heute wieder ab 17 Uhr bei uns im Allerley 🥂
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#tiramisu à la Allerley inspired by @raffine_rivoli 🤎🙏🏼
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Allerley Sonntag Abend Weiterbildung 😊 Nebbiolo d‘Alba sul Monte 2015
Weingut Hilberg Pasquero IMMER ein Erlebnis!!
Handwerk, Leidenschaft & das gewisse Etwas 😉 Einfach gut, Einfach Piemont, Einfach Hilberg-Pasquero ☝️
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#sundaymood☀️ #hilbergpasquero #passionandwine #weinhandwerk #finewine #spaßmitwein #piemontwine ✌️
Restaurant Allerley
Tattendorferstraße 2
2540 Bad Vöslau
office@allerley.at
+43 2252 251879
+43 664 534 1069
Mittwoch: 17.00 – Sperrstunde
Donnerstag: 17.00 – Sperrstunde
Freitag & Samstag: 12.00 – 15.30 & 17.00 – Sperrstunde
12:00-15.30
17:00-21:30
Sonntag, Montag, Dienstag
